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liste des Thèmes
Liste des Thèmes
Thème 1 : Développement et exploitation d’outils bioinformatiques pour l’obtention sélective de peptides bioactifs.

Thème 2: Obtention de nouvelles molécules peptidiques actives d’origine NRPS.

Thème 3: Stratégies d’obtention de peptides actifs par hydrolyse dirigée de protéines agroalimentaires.

Thème 4: Maîtrise à l’échelle cellulaire de la synthèse de peptides ou lipopeptides d’origine microbienne.

Thème 5: Biocinétique.

Thème 6: Bioséparation.

Thème 7: Procédés intégrés.

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